Giornata Resiliente
Arezzo - 06 Luglio 2024
Nel cuore delle valli aretine si svolge per la prima volta la "Giornata Resiliente", un evento dedicato all'esplorazione della natura e al ritorno alle pratiche ancestrali che ci connettono con il nostro ambiente.Arezzo
06 Luglio 2024
Nel cuore delle valli aretine si svolge per la prima volta la "Giornata Resiliente", un evento dedicato all'esplorazione della natura e al ritorno alle pratiche ancestrali che ci connettono con il nostro ambiente.Una giornata che promuove la consapevolezza e l'armonia tra l'uomo e la terra,
offrendo l'opportunità di riscoprire antiche saggezze e pratiche di buon senso.
Abbiamo voluto chiamare l’evento Giornata Resiliente perché per noi la resilienza è un’attitudine, una forma mentis, basata su consapevolezza, preparazione ed azione.
Il principio di fondo è sì quello di sapere resistere alle sollecitazioni, adattandosi per tornare ad una nuova forma di equilibrio dinamico, ma un equilibrio migliore di quello precedente.
Poichè contiene dentro di sé tutta la ricchezza della precedente esperienza, conferendo quindi un vantaggio evolutivo rispetto alla situazione precedente.
Le Attività
Rudimenti di orientamento
Inizieremo la giornata con una passeggiata guidata con Carlos attraverso alcuni sentieri del bosco, per imparare ad osservare l’ambiente e sapersi orientare senza troppe difficoltà.
Capiremo come leggere il terreno che ci circonda, le tracce della natura e ci faremo aiutare dalla bussola e dalla carta topografica per orientarci con più precisione.
Osserveremo come le piante e gli alberi si orientano, come il suolo stesso ci offre indizi preziosi sul nostro cammino. Ogni passo è un’opportunità per imparare a cogliere i segnali che la natura ci offre.
Il cibo che nutre
Dopo il pranzo entreremo nel vasto mondo dell’autoproduzione: andremo alla scoperta di una pratica che mette in gioco l’arte culinaria, la biologia applicata e ritmi in armonia con la natura: la fermentazione.
Una pratica che ha segnato nel corso dei millenni la base indispensabile per la salute e la longevità dei popoli. Da sempre patrimonio culturale popolare, ora sta vivendo un periodo di rinascita e arricchimento!
Sebbene possa sembrare ad alcuni un concetto complicato, pericoloso e riservato agli appassionati di cucina, è in verità un processo affascinante e accessibile a chiunque abbia curiosità e un po’ di spirito avventuroso.
Le sapienti mani di Elena ti mostreranno tutti i segreti dietro a questo magico processo, i semplici ed essenziali principi di base della fermentazione, e come applicarli nella tua cucina.
Imparerai il significato e l’importanza di avere un “ambiente controllato” e le migliori pratiche per ottenere risultati deliziosi e sicuri.
Valore, Denaro e Utilità
Nella seconda parte del pomeriggio, insieme a Gianfilippo, esploreremo il concetto di valore attraverso il simpatico “gioco dell’intruso” e capirai cosa accomuna una fiat panda, 100 kg di pasta e un’oncia d’oro!
Vedremo il potente strumento da utilizzare per superare il “Blocco delle decisioni”, un ostacolo che ti rallenta e ti impedisce di agire con determinazione e chiarezza quando hai un’importante decisione da prendere.
Infine scopriremo come gestire un budget di spesa in modo resiliente per affrontare le sfide finanziarie e adattarsi alle varie circostanze che la vita ci presenta.
Mindset Resilienza
Nell’ultima parte della nostra giornata assieme ai nostri autori si svolgerà un breve workshop sull’importanza di una mentalità che abbraccia la consapevolezza e la proattività. Esploreremo alcuni elementi chiave che contribuiscono alla costruzione di una mentalità resiliente.
Capirai che la resilienza è molto più di una semplice capacità di resistenza. Una risorsa potente che risiede dentro di te pronta ad essere coltivata e sviluppata.
Essa ti consente di trasformare le sfide in opportunità di apprendimento e di sviluppo personale.
Dove
Punto di ritrovo
Via Aldo Moro, 35, 52010 Capolona AR
Qui lasciamo le auto non indispensabili e proseguiamo insieme per gli ultimi 5 km che ci separano dalla nostra meta: un antico borgo toscano in fase di recupero il cui parco ci sarà messo a disposizione per l’intera giornata.
Il verde rigoglioso dei boschi e l’aria fresca e pura sono i padroni di casa, che ci accoglieranno invitandoci a respirare profondamente e ad aprire la mente a nuove esperienze.
Quando
* Si raccomanda la puntualità al punto di ritrovo.
Il programma
09.30 – Ritrovo
10.15 / 13.00 – Laboratorio di osservazione e orientamento in Natura
13.00 / 14.00 – Pranzo al sacco
14.00 / 15.00 – Il cibo che nutre: nozioni di base e dimostrazione pratica
15.00 / 16.00 – Riflessioni su Denaro, Valore e Utilità
16.00 / 16.45 – Riflessioni sul Mindset della Resilienza
17.00 – Saluti finali
* Secondo le condizioni meteo e l’andamento delle attività, gli orari potranno subire leggere modifiche.
Cosa portare?
- Abbigliamento e calzature comode per una breve passeggiata nel bosco
- Acqua per bere
- Copricapo e crema solare
- Pranzo al sacco
- Taccuino e penna
- Bussola e binocolo per chi ce l’ha
- Coperta/Plaid da picnic
* Secondo le condizioni meteo, gli orari potranno subire leggere modifiche.
Le iscrizioni chiudono tra:
69€
disponibili 30 biglietti
Pagamenti sicuri
I tuoi dati di pagamento sono trattati in modo sicuro. Non conserviamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.
Chi svolgerà le attività?
Carlos
Appassionato di attività all’aria aperta e suggestionato dalla bellezza della natura. Adoro passeggiare in un bosco mentre piove ed ascoltare i rumori e gli odori che l’ambiente offre.
Ho lavorato in organizzazioni che si occupano di gestione delle risorse umane e logistiche, ed ho avuto anche la fortuna di confrontarmi con culture e pensieri diversi da quelli occidentali. Mi piace trovare il tempo di osservare la società e provare a comprenderne la sua complessità.
Elena
Fin da piccola ho manifestato una grossa curiosità nei confronti dei microrganismi, e del mistero della vita in generale. E infatti mi sono laureata in biologia.
Ho sempre avuto uno spirito eclettico. Nella mia vita ho studiato moltissimo, in ambiti diversi, come shiatsu, medicina tradizionale cinese, bioarchitettura, fiori di Bach, agopuntura auricolare, macrobiotica, e tuttora studio e sperimento.
Ho anche lavorato per 23 anni nella ricerca clinica internazionale di una multinazionale farmaceutica. Ora da quasi 10 anni ho intrapreso la via verso l’autosufficienza, e sono tornata alla mia passione iniziale, i microrganismi, che nella fermentazione dei vegetali esprimono il massimo del loro legame stretto col nostro stato di salute.
Gianfilippo
Papà, Imprenditore , Ricercatore Dubbioso, e ancora in grado di emozionarmi alzando lo sguardo al Cielo. Nei primi 8 lustri ho avuto la fortuna di fare molte esperienze e da tutte ho ricavato molti insegnamenti.
Mi piace vedere questo cambiamento epocale proprio come il Film Balla Coi Lupi dove un eroe americano della guerra civile (l’umanità occidentale) scopre che esiste la meraviglia delle tribù Indiane in contatto con l’universo, con la natura e con gli animali (la nostra nuova umanità).
Forse dopo il viaggio di riscoperta che tutti noi saremo chiamati a fare per ritornare in contatto con il divino, una volta riscoperti certi valori e la loro meraviglia, proprio come l’eroe, saremo pronti per la scelta di resilienza o forse di vita vera.
Quanto costa?
Il costo per l’intera giornata è di 69€
Per vivere al meglio la giornata, abbiamo messo a disposizione esclusivamente 30 posti.
Bambini e ragazzi
Il corso è rivolto a un pubblico adulto. Dai 12 anni in avanti il corso è perfettamente fruibile; gli adolescenti (12-18 anni) che desiderano partecipare accompagnando un adulto partecipante, possono usufruire di un biglietto ridotto del 50%.
È richiesta la comunicazione preventiva all’organizzatore, scrivendo un’email a obiettivoresilienza@grandeminimo.com.
I bambini con età inferiore ai 12 anni possono partecipare gratis, ma non possiamo assicurare che la didattica risulti interessante per loro. Chiediamo quindi che siano mamma e/o papà ad assicurarsi che i figli non disturbino l’apprendimento degli altri partecipanti.
Cani e altri animali
Nel borgo vivono diversi animali domestici e da cortile tra cui cani, gatti e galline che non accettano di buon grado l’intrusione di altri animali. Per portare il proprio animale domestico accordarsi preventivamente scrivendoci a obiettivoresilienza@grandeminimo.com
Le iscrizioni chiudono tra:
69€
disponibili 30 biglietti
Pagamenti sicuri
I tuoi dati di pagamento sono trattati in modo sicuro. Non conserviamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.
